Proja sa blitvom
Proja sa blitvom

Proja sa blitvom

  Autor Danijela  

avgust 14, 2018

Šolja je mera naših baka,očas proja na brzaka!

  • Vreme pripreme: 25 minuta
  • Vreme kuvanja: 40 minuta
  • Broj obroka: 4 osobe

Način pripreme

Blitvu oprati i iseckati na komadiće srednje veličine.Pomesati kukuruzno brašno sa običnim brašnom i praškom za pecivo.

Mikserom umutiti jaja.Dodati jogurt,mleko,ulje i umutiti da se sjedine sastojci.Dodati predhodno sjedinjenu smesu brašna i praška za pecivo.Sve krtako umutiti.Dodati iseckanu blitvu,i sir na krupnije komadiće( ili sitan sir).Proju usuti u podmazan pleh br 28,i odozgo preliti kečapom.Peći na 200 C oko 40 minuta.

200 C oko 40 minuta.Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.Prijatno!

Sastojci

Mera je šolja od 2 dl

3 jaja

1 šolja jogurta

Pola šolje mleka

1 šolja ulja

Pola šolje kisele vode

Pola kašičice soli

2 šolje kukuruznog brašna

1 šolja običnog belog brašna

1 prašak za pecivo

200 g sira

8 većih listova blitve

50 g kečapa

8 većih listova blitve

00:00
Ocenite članak
[Ukupno: 0 Prosečno: 0]