S jeseni, kada tikve, koje su rasle na polju sa kukuruzom, dostignu svoju zrelost, kod babe i dede na selu...
Svaki kuvar beleži sastojke i korake, ponekad i priliku za koju se jela spremaju. Ali, kada prenosimo recepte u porodici, dajemo mnogo više od toga. Bakino testo zauvek znači neizmernu ljubav, a mamina krempita ima ukus povratka kući. I zato što ponekad ne uspemo da stavimo sva osećanja u reči, mi smo odlučili da zapišemo neizgovorena značenja vaše kuhinje. Podelite svoje sećanje ili porodičnu priču koju vezujete uz omiljeno jelo, dopustite drugim pričama da vas dirnu i nasmeju!
Najbolje priče nagradićemo vrhunskim mikserima,
jer – u sve se meša ljubav.
Pogledajte kako izgleda jelovnik naših emocija i sećanja.
Miris mekanih,rumenih mekika,sirio se kucom,dvoristem i znao da izlazi cak do ulazne kapije.Takve mekike,taj ukus,nikad i nigde nismo osetile ni...
Moja baba Sava je uvek bila praktična žena, od jednog testa pravila je pogaču, hleb, mekike… Ništa nije merila, sve...
Ja stvarno volim da pravim kuglof. Znammm Lako i brzo se sprema ne iziskuje mnogo truda ni vremena. Ne volim...
Hleba i masti, kao u neka davna vremena. Može, ma znaš da kod mene sve može. Sećaš se hleb nam...
Moja mama je rođena u Hercegovini na Berkovićima, kaže teško se živelo, ona i još osmoro braće i sestara, moja...
Sir iz mešine potiče iz davnih vremena kada su ljudi imali problema sa čuvanjem namernica, jer prinos mleka nije isti...
Prijesnac kako kaže moja mama Mirjana Radišić rođena Bjelica i često ga pravi. Moja baba Ikonija Bjelica rođena Muratović mamina...
27.Januar Savindan..u nasem kraju imamo obicaj da se taj dan jede „Prokula“.Kiseli kupus kuvan dugo sa kolenicom i rebarcima.Kako smo...
Januar I Bozicna crkvena zvona uvek me vrate u detinjstvo, odskrinu vrata bezbriznosti I potsete me koliko malo nam za...
Imala je višak kilograma i bol u nogama tako da nije mogla da stoji i sve je radila sedeći…moja prababa,...
Kaze se za one koje mnogo volimo da Im pripremamo jos samo od ptice mleko. Tako ja priprema mojim voljenima...
Baka koja je bila kako je ona govorila“predratna domaćica i kuvarica“..a i jeste bilo tako ☺zaista su je svi hvalili!Spremala...
Moje najdraže uspomene u vezi sa hranom vraćaju me u detinjstvo kad sam imala 9 godina. Moja mladja sestra i...
Nasa prica je pocela pre 9 meseci.Najlepsa zivotna prica kada smo posle istrajne borbe saznali da ce nam se ispuniti...
Kad malo bolje razmislim, u našoj kući je vazda bilo dijamant margarina. Za njega je uvek bilo rezervisano mesto na...
Bozic Bata je ove godine resio da uz Bozicne kolacice moje unuke umesa ljubav.Veliku,neizmernu,bezgranicnu.Da preuzme ulogu rode,jer u njegov dzak...
Moja nana, na dan slave, spremala je ribu, hrskavu, zlatno žutu, unutra mekanu…i obavezno je morala da bude tek pržena...
Kod nas su Bozic i Badnji dan najradosniji praznici.To je jedini dan kada je cela pirodica na okupu 🙂 Deka...
Prošlo je 8 godina kako nisam pojela neki od maminih specijaliteta. Mamina kuhinja je bila mesto okupljanja cele porodice a...
Na trećoj polici sa desne strane, u babinom špajzu, stajalo je brašno. Pored njega, načešće je bila bela vangla sa...
Mog tate nema već više od godinu dana. Mi nikada nismo puno razgovarali, ali smo se uvek dobro razumeli. Kada...
Kad noc polako utihne i sve u kuci se smiri, mama u svoju kuhinju polako zaviri. Mesi, pece, kuva, roluje...
Pre njenog rođenja, Nova godina je bila sasvim običan dan rezervisan za kafanski provod i zabavu slične vrste. A onda...
Verujem da svako od nas ima neko svoje omiljeno jelo koje ga podseća na detinjstvo,a pamtimo ga po mirisu ili...
Moja baka Mici je bila moja duša. Iako nas je jako mlada napustila ono što me podseća na malu kuću...
Kao sto se margarin Dijamant mesa u sve, tako sam se i ja umesala u jednu sasvi obicnu pricu, a...
Kordun.Petrova Gora.Na okupu mnogobrojna familija u zaseoku zeleznicka stanica Topusko.Stigla rodbina iz Srbije u legendarnom Fici sa dzakom paprika na...
Jednog dana sam sela pored svoje bake i počele smo da pričamo. Pričala mi je o jednom od najpopularnijih i...
Moram predstaviti prvo sebe da bi ste me razumeli i shvatili na pravilan način.Naime,ja sam Suzana,medicinski tehničar koji voli da...
Još uvek pamtim dane kad je nedelja bila rezervisana za porodične ručkove i okupljanja. To su bila vremena bez žurbe...
Već dugo sam mama,ali imam i desetogodišnji staž tetke. A svi znate da su tetke veoma bitne u životu dece....
Nakada je pogača uz slatko i vodu bila jako cenjena u našim krajevima. Nosila se za rođenja,krštenja,svadbe pa i za...
Nikola:“Mama ja sam sanjao jedan recept!“ Mama(ja): „Koji je to recept?“ Nikola:“Pečena jabuka na ananasu!“ San jednog dečaka koji mašta...
Dok sam bila mala, u kući je uvek bilo kolača.Pravila ih je moja Nana koja je čuvala sestru i mene...
Lepinjice Mene lepinje nekako uvek podsete na moju baku i na moje selo…. Kad sam bila mala u seoskoj prodavnici...
Mi smo jedna skromna pirodica i hrana nas nikad nije spajala.Spajala nas je ljubav, postovanje, pozrtvovanje ,zahvalnost. Sto je bio...
Ovo je priča iz vremena kada se sporije živelo i kada su porodice mnogo više vremena provodile na okupu, uživajući...
Već dve godine se trudim da ne zaboravim,toplinu doma i ukus detinjstva. I tačno toliko dugo spoznajem razliku domske hrane...
nase omiljeno porodicno jelo.. spremamo ga bar dva puta nedeljno.. inace krompir nam je najdraza namirnica i spremamo ga na...
Punjene suve paprike,sukana gibanica sa sirom,i uz sve to sveza vurda -specijalitet od mleka koji se pravi u okolini Babusnice,odakle...
Kod nas, u Vojvodini, tradicionalno se za Božić mesi hleb, koji moja baka naziva božićnim kolačem, odnosno kolačem zdravljem. Pravila...
Ćufte su simbol mog detinjstva… Jedem ih I danas rado, ali vrlo retko… Moja pokojna baka 👵, majka moje majke...
K L O T – P R E B R A N A C Jesenji beogradski dan. Miriši dunavski rukavac...
Kako se zove ovaj kolac? Zove se jedi pa cuti! Razgovor prabake koja je eksperimentisala sa oskudnim namirnicama i radoznalog...
Znali smo da nas tog dana očekuje bezbroj obaveza i od jutra smo se radovali zajedničkoj večeri, planirali smo je...
Dragi moji,počeću od kraja,umesto sa početka.Prošle godine proslavili smo 25 godina braka(naša srebrna svadba).Nakon toliko godina,usavršila sam svoje kulinarsko umeće...
Otac nam je nasilnik pa je jedne večeri mama spakovala stvari i odvela sestru, brata i mene kod babe. Sećam...
Piše: Vesna Prodanović SAN „Hoću da me mama uspava!“ plakao je mali dečak, neutešno, odgurujući baku, prebacivši na nju, svu...
Lepa su to vremena bila kada bi se mi deca u vreme zimskog raspusta kod bake okupila.Toplina sela odvajala bi...
Najviše sam uživala, kada se sa školovanja u gradu, vratim u svoje selo. Moje sigurno mesto. To je bilo vreme,...
O jednoj štrudli Pravimo herbarijum. Ubrano lišće stavljamo u stare novine i pod težinom čekamo da se osuši. Odabrali smo...
Piše: Vesna Prodanović POGAČA I POGAČICA Odjednom sam zavolela kuvanje! Uživam da isprobavam recepte, nešto sama dodajem, smišljam, kombinujem… U...
Piše: Vesna Prodanović BANDA Volim moju bandu! Tako ih, od milja, zovem! To je moja porodica. Znam, naravno, nisam ja...
Još pre zore rane, otac i sin zovu svoje jarane. Po badnjak se kreće, od ovog praznika nema ništa veće....
Jedna od najlepših uspomena iz mog detinjstva je kada moja baka Mica i ja pravimo kolačiće. Nisu to obični kolačići,...
Svi moji kolačići do tada bili su pravljeni od blata. Ponekad bih pisala recepte u kojima su glavni sastojci bili...
Sestra i ja prvi put same farbamo jaja, bez nadzora. Čitamo razne ideje, razmatramo tehniku koju ćemo da koristimo. Odlučujemo...
Uoči praznika, svi se vraćamo kući. Tih par dana smo svi na okupu, moje dve sestre, mama, tata i ja....
Novembarski mokri sumrak, početna studentska godina, od ujutru neumorno je kapala kiša, dovoljno jako da obezvolji svaki pokušaj šire društvene...
Badnje veče je. Na stolu u kujnici stoje činija sa žitaricama koje smo bacale na badnjak kad su ga vozali...
Još kao dete sećam se da je u kući uvek bilo takmičenja ko će bolje jelo skuvati ,čiji kolači su...
U sedamdeset i kojoj godini života, nešto nakon što nas je baka napustila, deda je bio pimoran da po prvi...
Tatina tetka Nadežda Pavlović je imala jedan rokovnik mali u kom su joj bili zapisani recepti koje je često spremala...
A otkud to? Pa pokušaću slikovito da vam objasnim. Naime moja baka tatina mama poticala je iz jako ugledne porodice...
Krajem svakog marta zadnje 33 godine koje pamtim u moj život se useli, al samo na par dana, Sladoled torta....
Moja majka nikad nije dala da je zovemo baba. Uvijek je govorila kako nije toliko stara da bi bila baba....
Miris toplog peciva, a miris vrućeg kvasca naročito, je najprimamljiviji miris na svetu. To je miris koji okuplja. U kući...
Te ruke, slične mojima, samo nešto mekše, one maze, grle i džepove guraju čokoladne bananice i crvene novčanice, iako sam...
Zimski raspust je za nas znacio boravak na selu i skup unucica na jednom mestu. Baka i deka servis je...
Prost smotuljak testa ,ali mnogo vise od toga. Kiflice nastale vrednim rukama majke, sa ogromnom kolicinm ljubavi. Eh, a kakve...
Deda je bio specifičan, jednog dana jeo bi samo hleb od integralnog brašna, dok bi drugog dana izbacivao hleb iz...
U najisturenijoj tački srpskih zemalja, u Sremčici iznad Beograda, gde ruža vetrova od Avale nosi sunce, a s Obrenovca kišu,...
Dan kada sam odlucila da spremim prvi put tortu, samo citajuci recept sa interneta.. To je bila prva i uspešna...
Moj put slatkom stazom počeo je 2016. godine kada sam kolače iz studentske torbe podelila sa mladim osobama sa invaliditetom....
Na požutelim, filovima uflekanim stranicama kuvara, divnim gotovo kaligrafskim rukopisom pisala je recepte moja baka. Od kako je deda umro...
To da slavimo slavu znači da smo svi tu i da neizmernu ljubav koju gajimo uzajamno delimo tog dana, tako...
„Hoćemo li praviti one kiflice?“ – upita frćkava patuljčica svoju baku. „Naravno da hoćemo! Tijesto je već spremno.“ – odgovara...
Kako vi provodite dan koji prethodi danu slave? Pripreme, nervoza, osećaj nemanja vremena, ali i radost, puna kuća, mnogo divne...
Kokos. Da li i vas kao i vecinu-kokos asocira na more, plazu, palme, miris mleka za telo? Izuzetak medju vama...
Bakice moja, mila…nedostaješ! Dugo nisi sa nama, boli tišina koja je ostala za tobom. Bole dani bez tebe. Otišla si...
Da li sam Ti ikad pričala o mom detinjstvu? Nisam? Pa da, uvek je bolno. Te divne uspomene… Nekako ih...
Nešto me je tog leta vuklo selu i svojoj baki. Te 2014-e iako sam gradska devojka ostala sam dvadesetak dana...
Kada sam bila mala, išla sam kod babe na selo da me čuva. Ujutru, kad se probudim, na stolu bi...
Grad neoprostivo smrdi. Danima zagledam baletanke, ne znam o cemu se radi. Pomislim, mozda je uvek bilo ovako nego sam...
Iz provincije sam krenuo na fakultet. Kao i svaki student, provincijalac, jedva sam čekao vikend da se vratim kući. Na...
Sećam se divnih trenutaka porodičnih okupljanja dok sam bio mali, u vreme Mitrovdana, taman kad počne hladno vreme i svi...
Sećam se, još kad sam bila u vrtiću, moja mama je bila veoma vešta sa testom. Umela je, čini mi...
Kad su moji unučići bili mali, sećam se kako nam je kuća uvek odzvanjala dečijom grajom . Tu su često...
Kad sam bio klinac, baba je spremila ledene kocke. Bilo je leto, kocke hladne, ja sam pojeo pola tepsije. Njoj...
Podelite svoje sećanje ili porodičnu priču koju vezujete uz omiljeno jelo.
