
Projekat “Mladi Poslastičar“ nastavlja svoje putovanje po Srbiji
“Poslastičarstvo je prava umetnost, divan zanat koji, u vremenu koje briše sve pred sobom, ne sme da nestane. Zašto bi neko postao poslastičar?“
Nakon četiri uspešne godine, više od 10 stručnih škola i 150 učenika koji su prošli kroz program „Mladi poslastičar“, karavan kompanije „Dijamant“ već petu godinu zaredom putuje u potrazi za novim talentima. U saradnji sa brend ambasadorom i svetski priznatim poslastičarem Zdravkom Gavrilovićem ove godine biraćemo najboljeg mladog poslastičara među učenicima iz škola u Vrnjačkoj Banji, Kragujevcu, Šapcu, Bečeju i Aranđelovcu.
„Tokom ove četiri godine lično sam se uverio da su znanje i veštine naših srednjoškolaca na zavidnom nivou. Izuzetna posvećenost profesora, njihovih učenika, kao i ljubav prema ovom poslu su nešto što je zaista ostavilo snažan utisak na mene. Nije mi bilo nimalo lako da medju ovim mladim i perspektivnim ljudima, zajedno sa svojim kolegama, odaberem najboljeg“ – rekao je Zdravko Gavrilović.
Nakon internih radionica najbolji mladi poslastičari učestvovaće u finalnom takmičenju u Beogradu.
“Poslastičarstvo je prava umetnost, divan zanat koji, u vremenu koje briše sve pred sobom, ne sme da nestane. Zašto bi neko postao poslastičar?“
„Druženje, sticanje novih znanja, učenje od svetski priznatog poslastičara Zdravka Gavrilovića, ali i razmena ideja sa vršnjacima tokom projekta „Mladi poslastičar“, za mene je bilo neprocenjivo iskustvo.“
„Posebno bih pohvalila inicijativu kompanije Dijamant, koja je pored nagrade koja znači svakom učeniku, bila i neprocenjivo iskustvo za moj dalji profesionalni rad.“
„Za mene je ovo neprocenjivo iskustvo uz pomoć kog sam stekla nova praktična znanja, dodatnu sigurnost u izradi poslastica kao i unapređenje sopstvenih veština koje ću koristiti za dalje profesionalno usavršavanje.“