PIZZA PUŽIĆI
23 maja, 2018
Sluziti uz jogurt za veceru ili dorucak. Mogu biti uzina vasoj deci ili deo rodjendanskog posluzenja.
- Vreme pripreme: 1 sat
- Vreme kuvanja: 15 minuta
- Broj obroka: 10 porcija
Način pripreme
Umesiti testo od svih sastojaka sobne temperature.
Mesiti ga oko 5 minuta rucno. Prekriti i ostaviti na
toplom da se uveca kolicina.
Na pobrasnjenoj ploci razviti testo u pravougaonik,
premazati kecapom, posuti sir, salamu i origano i sampinjone.
Uviti testo u rolat sa sto vise namotaja. Seci komade s prsta
debljine i slagati na podmazan pleh.
Ostaviti 15 minuta da naraste.
Zagrejati rernu na 250 stepeni, premazati pizzu jajetom i
peci do rumene boje.
Sastojci
Testo:
3 dl jogurta ili
2 dl jogurta i
100 g krem sira
0,5 dl ulja
1 kasicica soli
1 prasak za pecivo
na vrh noza instant kvasca
450- 500 g brasna tip "500"
1 jaje
Nadev:
100 g rendane pizza sunke
100 g rendanog trapista
5-6 mariniranih sampinjona
malo Dijamant kecapa
po zelji origana
Premaz:
1 jaje
malo margarina za podmazivanje pleha