nase omiljeno porodicno jelo.. spremamo ga bar dva puta nedeljno.. inace krompir nam je najdraza namirnica i spremamo ga na dosta nacina..ali ovaj nacin je najukusniji..
Krompirici sa pilecim batacima
Sastojci:
- 6 pilećih bataka
- maslinovo ulje
- so, biber
- 1 kg krompira
- 2 čena belog luka
Recept:
Batake malo zaseći po koži na najdebljem delu. Dobro utrljajte začine u piletinu i ostavite da se kratko marinira dak pripremite krompir.
Krompir oljuštite, operite i isecite na krupnije komade, a zatim ga začinite. U dublju tepsiju pospite ulje pa stavite pripremljen krompir i preko njega složite začinjenu batake, zatim naspite 200 ml hladne vode i tepsiju dobro prekrite alu folijom.
Pripremljene batake sa krompirom stavite u rernu zagrejanu na 220 stepeni i pecite sat vremena, a nakon toga skinite foliju i neka se bataci peku jos 20 minuta kako bi dobili lepu hrskavu kožicu. Služiti sa zelenom ili nekom drugom salatom po želji.