Autor Način pripreme
Priprema testa je ista kao za kajzerice.
Svinjske šnicle oprati, prosušiti, posoliti, ostaviti da odstoje poklopljene 3o-ak minuta, pa ih uvaljati u brašno, zatim u jaja i ispohovati na zagrejanom ulju. Staviti ih na kuhinjski ubrus da se ocede od viška masnoće.
Pletenice preseći na pola, premazati ih prelivom sa renom i kečapom, staviti po 2 prethodno oprana lista zelene salate, preko u svaku pletenicu po 1 šniclu, a preko šnicle opet preliv sa renom i kečap.
Sastojci
Za testo - isto kao za kajzerice
-Punjenje za pletenice:
2 svinjske šnicle
po ukusu soli
po potrebi brašna
po potrebi Omegol ulja
1 jaje
4 lista zelene salate
preliv sa renom
kečap