Posni rolat sa spanaćem
29 oktobra, 2017
Rolat je vrlo dekorativan,ukusan,preporučujem za posnu trpezu !
- Vreme pripreme: 25 minuta
- Vreme kuvanja: 15 minuta
- Broj obroka: 4 tanjira
Način pripreme
U posudu stavite mineralnu vodu,dodati brašno pomešanim sa praškom za pecivo,obareni i iseckani spanać i so.Sve umutiti mikserom na manjoj brzini da nema grudvica.Pleh obložiti papirom za pečenje i isipati smesu,poravnati je i peći na 200 C oko 10 minuta.
Vruću koru urolati zajedno sa papairom i pustite dok ne naparvite fil.
Kuvani krompir izrendajte ,dodajte posni majonez,posolite,pobiberite i dodajte iseckanu kiselu,crvnu papriku.Sve sjediniti te ovim filom premazati rolat.Uviti lagano,kora je krta i može negde da pukne ali bez brige ,uvijte ceo rolat a zatim ga urolajte u alu foliju,zatežući.Ostavite najmanje dva sata da se povežu sastojci.Seći na šnite odgovarajuće veličine.Uživati u divnom ukusu.
Prijatno !
Sastojci
Potrebno je :
200 ml mineralne vode
8 kašika brašna
2 kašičive prašak za pecivo
200 gr obarenog spanaća(sitno oseckanog)
1/2 kašičice soli
Potrebno za fil :
100 gr posni Dijamant majonez
1 rendani kuvani krompir
po ukusu soli
po ukusu bibera
2crvene kisele paprike