Pitice sa viršlama
31 maja, 2018
Malo drugačija pita.
- Vreme pripreme: 40 minuta
- Vreme kuvanja: 30 minuta
- Broj obroka: 5
Način pripreme
Pripremljene kore za pitu iseći na pola. Viršle iseći poprečno.
Umutiti penasto jaja, dodati im zatim mleko, brašno i ulje, pa sve sjediniti. Posoliti po ukusu.
Premazati koru smesom od jaja, preklopiti drugom korom, pa nju premazati istom smesom i staviti malo kečapa.
Viršlu staviti na kraj kore, pa sve uviti u rolat. Postupak ponavljati, dok se materijal ne potroši.
Pripremljene pitice poređati u podmazan pleh, premazati sa malo ulja, posuti susamom po želji, pa peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta.
Prohladiti ih, pa svaki rolatić preseći na pola i poslužiti.
Sastojci
- 1/ 2 pakovanja kora za pitu
- 2 jaja
- 1 dl mleka
- 2 kašike brašna
- 0, 5 dl ulja
- 200 g viršli
- malo Dijamant kečapa
- soli- po ukusu.