Kokos kuglice
25 januara, 2018
Ukusna poslastica za sve ljubitelje kokosa.
- Vreme pripreme: 20 minuta
- Vreme kuvanja: 10 minuta
- Broj obroka: 15 porcija
Način pripreme
Ušpinovati vodu i šećer nekoliko minuta, da se šećer istopi. Dodati iseckan margarin, pa kada se istopi dodati 200 g kokosovog brašna. Izmešati varjačom i ostaviti da se prohladi.
U mlaku smesu dodati mleko u prahu, dobro izmešati i ostaviti da se skoro potpuno ohladi.
Praviti kuglice, u koje stavljati pečen i oljušten lešnik (oko 160 g) i iste uvaljati u kokosovo brašno (oko 100 g).
Sastojci
470 g mleka u prahu
300 g kristal šećera
250 g margarina
250 ml. vode
200 g kokosovog brašna
po potrebi lešnika
po potrebi kokosovog brašna za posipanje