Kapri torta

Način pripreme

Jagode odmrznuti, pa im dodati malo soka od jagode i 9 kašika šećera. Kuvati dok jagode sasvim ne omekšaju.

U malo soka razmutiti puding od jagode, pa puding ukuvati na uobičajen način.

U okrugli kalup za torte poređati piškote natopljene u sok od jagode i preliti ih vrućim filom od jagode.

Mleko skuvati sa preostalim šećerom, pa mu dodati razmućeni puding od vanile. Skuvati na uobičajen način i ostaviti da se sasvim ohladi.

Margarin penasto umutiti, pa mu postepeno dodavati ohlađen fil od vanile kašiku po kašiku. Vanila fil naneti preko fila od jagode.

Čokoladu za kuvanje otopiti na laganoj vatri sa malo ulja, pa preliti preko fila od vanile.

Tortu ostaviti u frižideru preko noći da se filovi lepo sjedine i stegnu.

Sutradan skinuti obruč i tortu ukrasiti šlagom ili po želji.