Brze kuglice sa majonezom na dva načina
Autor Dijamant.Kuhinja Predjela
14 marta, 2017
Ove sočne kuglice naše korisnice Zorice Stajić predstavljaju savršeno predjelo koje će Vam otvoriti apetit i uvesti Vas u čaroban svet ukusa!
- Vreme pripreme: 30 minuta
- Vreme kuvanja: 20 minuta
- Broj obroka: Predjelo za 5 osoba
Način pripreme
KUGLICE SA BELIM MESOM:
Krompir obarite u slanoj vodi zajedno sa šargarepom. Krompir propasirajte, šargarepu sitno iseckajte, pileće meso takođe sitno iseckajte. U propasiran krompir dodajte majonez, kiselu pavlaku, pileće meso i sve dobro izmešajte. Pravite kuglice, pa ih uvaljajte u rendan kačkavalj.
KUGLICE SA POVRĆEM:
Krompir obarite u slanoj vodi i propasirajte ga. Papriku, krastavčiće i praziluk sitno iseckajte. Susam propržite na suvom tiganju.U propasiran krompir dodajte majonez, seckano povrće i rendana jaja. Sve dobro izmešajte i pravite kuglice. Svaku kuglicu uvaljajte u susam, ohladite i služite.
Sastojci
ZA KUGLICE SA BELIM MESOM
300g krompira
50ml Dijamant Classic majoneza
1 kašika kisele pavlake
70 gr belog pilećeg mesa
2 šargarepe
100 gr kačkavalja
soli po ukusu
ZA KUGLICE SA POVRĆEM
300g krompira
70ml Dijamant Classic majoneza
2 pečene crvene paprike
pola manjeg praziluka
2 kisela krastavćića
2 kuvana jajeta
soli po ukusu
100g susama