Aromatična piletina sa mladim krompirićima
11 maja, 2018
Mekana i aromatična piletina sa krompirićima, prelivena cezar salatnim prelivom je pravi raj za nepce.
- Vreme pripreme: 35 minuta
- Vreme kuvanja: 35 minuta
- Broj obroka: 4 porcije
Način pripreme
Pileće grudi oprati, staviti u posudu, preliti belim vinom, poklopiti i ostaviti da odstoji u frižideru 30 minuta.
Za to vreme očistiti krompiriće, oprati ih, prosušiti, posoliti i posuti timijanom.
Pileće grudi izvaditi iz vina, posoliti, posuti timijanom i staviti u pleh. Dodati krompiriće, sve preliti vinom u kome se piletina marinirala i sa malo ulja, pa staviti u zagrejanu rernu da se peče na 220 stepeni C.
Pečenu piletinu sa krompirićima preliti cezar salatnim prelivom i poslužiti uz salatu po želji.
Sastojci
2 komada pilećih grudi
1 kg mladih krompirića
200 ml belog vina
po ukusu timijana
po ukusu soli
po potrebi ulja
100 g Dijamant cezar salatnog preliva