Zahvaljujući svojoj izvrsnoj strukturi i aromi, idealan je za pripremu kremova, filova i kolača. Lako se ugrađuje u fil, dajući mu veću zapreminu prilikom miksiranja. Ima smanjen sadržaj masti (70%). Ne sadrži trans masne kiseline.
Energetska vrednost 2590 kJ/ 630 kcal
70 g od toga Zasićene masne kiseline 35 g
0 g od toga Šećeri 0 g
Proteini 0 g
Vlakna 0 g
So 0,2 g