Brašno je jedan od najvažnijih sastojaka ljudske ishrane i glavni sastojak hleba i drugih pekarskih proizvoda. U zavisnosti od načina mlevenja i delu žitarice koji se koristi, dobijamo razne vrste brašna koje se kod nas označavaju oznakom T i brojem.
Namensko pšenično brašno za lisnato testo
Namensko pšenično brašno za lisnato testo je ključni sastojak za svakog kuvara koji teži savršenstvu u pripremi sočnih i hrskavih lisnatih peciva. Ovo brašno je pažljivo formulisano kako bi omogućilo jednostavno rukovanje i neodoljivu teksturu gotovih jela.
Namensko pšenično brašno za keks
Namensko pšenično brašno za keks je pažljivo formulisano brašno koje je specijalno dizajnirano kako bi unapredilo kvalitet i teksturu keksa. Uz namensko pšenično brašno za keks, svaka serija će biti umetničko delo – hrskavo, ukusno i neodoljivo.
Namensko pšenično brašno za vafle
Ovo posebno formulisano brašno igra ključnu ulogu u stvaranju vafli koje će oduševiti vaše čulo ukusa i doneti dodatnu radost doručku ili poslastičarskim trenucima.