Supa od karfiola

Supa od karfiola

Priprema

Karfiol očistiti i skuvati u slanoj vodi. Zatim ga ocediti, iskidati na cvetiće i ostaviti po strani. Propržiti kašiku brašna na ulju, dodati vodu i kratko prokuvati. Potom dodati karfiol i kuvati još 10 minuta. Na kraju dodati biber, mešavinu začina, sok od limuna i peršunov list.

Potrebno

  • 1,5l vode
  • 1 karfiol srednje veličine
  • 1 šoljica Dijamant ulja
  • 1 kašika brašna
  • sok od jednog limuna
  • 1 peršunov list
  • so, biber
Ocenite članak
[Ukupno: 3 Prosečno: 2.3]