Medenjaci by Poslastičar

Medenjaci by Poslastičar

Priprema:

Od svih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da prenoći u frižideru.

Testo razvući i vaditi modlama oblike. Poredjati na pleh sa papirom za pečenje, premazati sa jajima i peći na 180c da porumene. Kada se ohlade završiti ih sa glazurom.

Za glazuru nalupati belanca sa šećerom u prahu i zatim dodati par kapi limunovog soka i gustin.

Umakati medenjake u masu i ostaviti da se masa stegne na sobnoj temperaturi.

Sastojci:

Testo:

Glazura (royal icing):

  • jedno belance
  • 160 gr šećera
  • limunov sok
  • 1 kesica gustina

Ocenite članak
[Ukupno: 2 Prosečno: 5]