Kako bi vaše torte zablistale i bile primamljive, za njih možete izraditi ukusne i efektne čokoladne motive. Izrada je zapravo jednostavna, a ovo su potrebni koraci:
- Čokoladu nalomite na kockice pa je na laganoj vatri otopite na pari uz neprestano mešanje.
- Otopljenu čokoladu izlijte na pek papir (papir za pečenje) i ravnomerno razvucite te ostavite da se malo stisne/ohladi.
- Razne kalupe utisnite u čokoladnu podlogu i slažite dobijene motive na drugi komad pek papira.
- Ostavite da se potpuno ohlade, može i u hladnjak.
Nakon što se ohlade, ove motive možete koristiti kao odličan dodatak vašim tortama i kolačima. Mljac!