Testenina sa čvarcima i kečapom
By May 23, 2018
Testenina sa čvarcima je srpski specijalitet.
- Prep: 15 mins
- Cook: 15 mins
- Yields: 2
Directions
Čvarke sitno iseckati i propržiti na malo masti. Preliti sa 2 dl belog vina i dinstati dok vino ne ispari. Dodati kečap, posoliti i pobiberiti po želji. Dinstati par minuta na umerenoj vatri. Makarone obariti u slanoj vodi i procediti. Servirati makarone na tanjir i preko preliti sos od čvaraka i posuti rendanim kačkavaljem. Testeninu služiti dok je topla.
Ingredients
400gr makarone ili špagete
200gr čvarci
2dl belo suvo vino
200gr Dijamant kečap (blagi ili ljut)
biber i so po želji
100gr kačkavalj
malo mast