Reform torta

By jelena  

November 22, 2018

najbolja torta šŸ™‚

  • Prep: 1 hr 5 mins
  • Cook: 15 mins
  • Yields: 20 parceta

Directions

Umutiti 6 belanaca sa 6 kaÅ”ika Å”ećera, dodati 1 kaÅ”iku braÅ”na, 1 kaÅ”iku ulja i 12 kaÅ”ika mlevenih oraha. Lagano izmeÅ”ati varjačom. Usuti u pleh (35x25cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Na isti način napraviti joÅ” 1 koru. Kad se ohlade, iseci uzduz, od jedne se dobiju dve 35x12,5cm.

Žumanca i 1 jaje dobro umutiti sa Å”ećerom i vanilin Å”ećerom, sipati u Å”erpu i kuvati na pari oko 15 minuta uz neprestano meÅ”anje. Pred kraj kuvanja, kad varjača već počne da ostavlja trag po dnu Å”erpe, dodati čokoladu za kuvanje i meÅ”ati da se otopi. Maslac i margarin umutiti, pa izmiksati sa dobro ohlađenim filom.

Na tacnu staviti koru, preko fil (četvrtinu ukupne količine), opet koru pa fil... 4 kore, 4 reda fila. Tortu filom zavrŔiti i ukrasiti je. Uživajte u ukusu!

Ingredients

Za koru:

12 belanaca

12 kaÅ”ika Å”ećera

2 kaŔike braŔna

2 kaŔike ulja

24 kaŔike mlevenih oraha (oko 300 g)

Za fil:

12 žumanaca

1 jaje

13 kaÅ”ika Å”ećera

200 g čokolade

125 g maslaca

125 g Dijamant dijavit margarina

1 kesica vanilin Å”ećera

00:00
Ocenite članak
[Ukupno: 1 Prosečno: 5]