KROFNICE: U 1/2 litara vode dodati 150 grama ulja i malo soli. Kada pocne da vri dodati 300 grama brasna i skloniti sa vatre. U hladno testo dodati jedno po jedno 8 celih jaja. Spricem u podmazan pleh istisnuti male kupice i peci.
FIL: Umutiti 6 zumanaca, secer po zelji i 150 grama pudinga od vanile, pa skuvati u 1 litar mleka. U vreo fil dodati sneg od 6 belanaca i lagano promesati. Krofnice preseci na pola i filovati. Positi prah secerom.