Pašteta Meksikana
July 25, 2018
Zdrava pašteta idealna za doručak.
- Prep: 30 mins
- Cook: 30 mins
- Yields: 2 porcije
Directions
Priprema:
Patlidžan lepo operite i presecite na pola i pecite oko 30min. na 240stepeni. Ostaviti da se ohladi. Oljuštite i sitno iseckajte crni i beli luk. Iscedite sok od pola limuna. Presecite pečeni patlidžan na četvrtine, oljuštite koru, pa ga izmiksirajte sa crnim i belim lukom, sokom od limuna i maslinovim uljem. Na kraju dodati 2 kašike majoneza Meksikana. . Posolite i pobiberite po ukusu dobro promešajte i ostaviti u frižideru najmanje dva sata.
Ingredients
2 patlidžana
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
sok od pola
3 kašike maslinovog ulja
so i biber po ukusu
2 kašike majoneza Meksikana