Karolina dama sa juga
By June 19, 2018
Kuglof u vocnom ruhu.
- Prep: 35 mins
- Cook: 45 mins
- Yields: 8
Directions
Penasto umutiti jaja i šećer.
Postepeno dodavati vanilin šećer , prašak za pecivo , ulje , mleko i brašno.
Sve dobro sjediniti .
Kalup za kuglof premazati uljem i sipati u njega smesu.
Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći kuglof.
Pečeni kuglof izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi pa ga tek onda izvaditi iz modle.
Iseći na tri dela.
Rastvoriti puding sa malo mleka a ostatak sastaviti sa šećerom i staviti na šporet da se kuva.
Kada počne da ključa umešati rastvoreni puding i skuvati fil.
Skloniti sa šporeta,ohladiti pa sastaviti sa predhodno umućenim margarinom.
Fil podeliti na dva dela.
U jedan deo dodati maline a u drugi borovnice.
Na prni deo testa naneti fil od malina ,preklopiti drugim delom testa,preko naneti fil od malina i opet preklopiti trećim delom testa.
Šlag umutiti na uobičajen način pa premazati ceo kuglof i ukrasiti voćem.
Ingredients
5 jaja
4 male šoljice za kafu šećera
5 malih šoljica brašna
3 malih šoljica ulja
2 male šoljice mleka
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
Fil:
1 kesica pudinga od vanile
3 dl mleka
4 kašike šećera
100 g margarina
200 g malina
200 g borovnica
Dekoracija
100 g šlaga
ribizle
maline
borovnice