Šarena slana torta
March 8, 2018
Prelepa slana torta koja se topi u ustima.
- Prep: 1 hr
- Cook: 30 mins
- Yields: 20
Directions
Umutiti 10 žumanaca,dodati jednu pavlaku i još jednu kašiku od druge pavlake,10 kašika brašna,i 10 ulupanih belanaca.
Sve sjediniti i podeliti na tri dela. Jedan deo ostaje žut,u drugi dodati nekoliko kašika ajvara a u treći obaren i iseckan spanać.
Fil I: 150 gr šunke,250 gr iseckanog suvog vrata,200 gr rendanog kačkavalja i 1 pavlaku i 100 gr Dijamant majoneza. Sve sjediniti.
Fil II: 250 gr sitnog sira umutiti sa 100 gr margarina i na vrh noža aleve paprike.
Filovati:žuta kora-fil I- zelena kora sa spanaćem-fil II-crvena kora sa ajvarom-fil I.
Premazati majonezom i posuti sitno rendanim kačkavaljem.
Ingredients
- Jaja - 10 komada
-Belo brašno - 10 kašika
-Pavlaka kisela - 2 komada
- šunka - 150 gr
- dimljeni svinjski vrat - 250 gr
-Kačkavalj - 200 gr
-Sitan sir - 250 gr
-Margarin - 100 gr
Majonez - 200 gr
-Ajvar - 100 gr
-Spanać - 100 gr