Lazne pica lazanje
By May 29, 2018
Lazne, ali veoma ukusne, odusevica vas i vase ukucane.
- Prep: 40 mins
- Cook: 25 mins
- Yields: 4 tanjira
Directions
Krompir skuvati sa ljuskom,sacekati da se ohladi,pa ga oljustiti.Za
besamel sos otopiti puter,dodati brasno i proprziti.Zatim lagano
dolivati mleko,neprestano mesajuci.Zaciniti solju i biberom,pa
ostaviti da provri i da se zgusne.
U podmazan vatrostalni sud poredjati krompir isecen na
kolutove.Posoliti,poredjati pecenicu,premazati besamelom,posuti
kackavaljem,a preko staviti kecap i origano.Zatim poredjati
krompir,marinirane sampinjone i kackavalj.Staviti jos jedan red
krompira,pa preliti ostatkom besamela pomesanog sa pavlakom.Posuti
kackavaljem i peci na 220 stepeni dok ne porumeni.
Ingredients
800 g krompira,
250 g kackavalja,
200 g pecenice,
100 ml Dijamant kecapa,
100 g mariniranih sampinjona,
4 kasike kisele pavlake,
origano,
so,
mesavina suvog biljnog zacina
BESAMEL SOS:
500 ml mleka,
50 g Dijamant margarina,
3 kasike brasna,
1 kasicica soli,
1/2 kasicice bibera