Brašno prosejati, napraviti udubljenje u sredini, pa direktno izmrviti kvasac i posuti ga kašičicom šećera. Dodati i ostale sastojke, pa umesiti glatko testo i ostaviti ga da nadođe.
Nakon što je testo udvostručilo zapreminu, izručiti ga na pobrašnjenu radnu površinu, podeliti na manje loptice( u zavisnosti od toga kolike lepinjice želite) i oblikovati. Najbolje je da bude 7- 8 lepinjica.
Dobijene lepinjice poređati u podmazan i pobrašnjen pleh i ostaviti da malo nadođu. Svaku premazati umućenim žumancetom.
Rernu zagrejati na 200 stepeni. Lepinjice peći oko 30- 35 minuta.