Slane palačinke za sve one koji vole spoj pečurki i kečapa.
Prep: 50 mins
Cook: 20 mins
Yields: 4 porcije
Directions
U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja, brašno, mleko i vodu, posoliti, dodati malo ulja i lepo umutiti. Od dobijene smese peći palačinke na uobičajen način.
Na malo ulja ispržiti šampinjone. Posoliti ih po ukusu, sačekati da višak tečnosti uvri, pa ih skloniti sa vatre.
U manji podmazani pleh staviti prvu palačinku. Premazati je kiselom pavlakom, pa preko nje pasporediti malo prženih šampinjona i šunku iseckanu na kockice.
Preklopiti drugom palačinkom. Postupak ponavljati dok se palačinke i nadev ne potroše.
Preklopiti poslednjom palačinkom, pa preko nje premazati malo kečapa.
Staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20- 25 minuta, tek da se palačinke lepo zapeku i upiju nadev.