Testo, kečap, šunka, odabrano povrće i jaja, zajedno sa začinima čine savršen spoj- čine picu, neprevazidjeno jelo Mediterana.
Prep: 45 mins
Cook: 20 mins
Yields: 3
Directions
Sjediniti kukuruzno i pšenično brašno, dodati kvasac, ulje, toplu vodu, pa zamesiti testo. Staviti na toplo mesto 20ak minuta, pa podeliti testo na 2 dela i oblikovati. Razvući oklagijom, pa prebaciti u pleh na pek papir. Obe podloge izbuškati viljuškom, pa premazati kečapom, šunku i krastavčiće iseći na kockice, rasporediti preko kečapa, posuti kukuruz šećerac, narendati kačkavalj, razliti na obe pice po 1 jaje, posoliti prstohvatnom soli, posuti origanom, pa ispeći na 200C 15-20 minuta.