Na maslinovom ulju ispržiti sitno seckan luk, pa kad omekša, dodati opran i oceđen pirinač i pržiti da postane staklast. Naliti ga povrtnim bujonom, poklopiti i kuvati da bude "al dente". Par minuta pre nego što je gotov, dodati mu sok i rendanu koricu pomorandže, kao i listiće biljnog sira, promešati da se otopi, pa začiniti po ukusu. Dok se pirinač hladi, na maslinovom ulju upržiti praziluk da "svene",posoliti,pobiberiti.Kajzerice preseci, naneti, po želji, tanak sloj posnog majoneza, staviti list zelene salate, dobru kašiku nadeva od pirinča, prženi praziluk, topljeni sir, kolut pomorandže, posuti kockicama crvenog luka, naneti malo kečapa, dodati kolutiće kiselih krastavčića i malo sveže majčine dušice.