Fantastična slana torta od palačinaka, tikvica, pirinča, šunkarice i naravno - nezaobilaznog Dijamant majoneza!
Vreme pripreme: 1 sat
Vreme kuvanja: 30 minuta
Broj obroka: Predjelo za 5 osoba
Način pripreme
Jaja umutiti žicom, dodati mleko, vodu i brašno. Žicom mutiti testo dok ne nestanu grudvice. Dodati i ulje. Napraviti smesu za palačinke, ako je gusta masa dodati još malo vode. Na uobičajen način ispržiti palačinke sa obe strane. Pirinač isprati i staviti da se kuva. Kad provri, smanjiti temparaturu i pustiti da vri 15 minuta. Tikvicu oguliti i iseći na kocke. Staviti da se kuva. I za nju je potrebno 15-tak minuta. Kad je skuvana štapnim mikserom izmutiti, dodati soli, začinsko bilje, bibera, mirođije. Pustiti da se ohladi. Sjediniti hladan pirinač, tikvicu, Dijamant majonez, dodati pavlaku i iseckanu šunkaricu. Ovim filom filovati palačinke i slagati jednu na drugu dok ne potrošite sastojke. Dekorisati alevom paprikom, kolutima crnog luka, svežom paprikom i paradajzom. Pustiti da se dobro rashladi i uživati u prelepom ukusu.