Kupus sitno iseckati i upržiti na ulju. Posebno na malo ulja ispržiti sitno iseckan praziluk, pa dodati mleveno meso. Kad meso promeni boju, dodati peršun, posoliti i pobiberiti po ukusu. Na kraju pomešati meso sa kupusom.
Kore:
Umutiti jaja, dodati majonez, jogurt, brašno i sodu bikarbonu.U nauljenu tepsiju staviti polovinu smese, pa naneti fil od kupusa i mesa. Preko toga uliti preostalu smesu i peći u zagrejanoj rerni na 220c oko 30min.