Paprike , masline i peršun sitno isečemo.Mikserom mutimo margarin dok ne postane penast. Orahe izmiksamo u blenderu.Dodamo sir i peršun neprekidno muteći.Kada se sastojci sjedine malo posolimo (a i ne moramo) jer su maslinke i sir slani i pobiberimo.Dodamo isečene masline i paprike.Mešamo varjačom dok se sastojci ne sjedine. Kašikom za sladoled uzimamo od smese i na tanjir serviramo kuglice.