Mekane, pariske šnicle, u kombinaciji sa prelivom od rena i kečapom su baš gurmanske, ali su zato veoma ukusne.
Prep: 1 hr
Cook: 30 mins
Yields: 2 komada
Directions
Priprema testa je ista kao za kajzerice.
Svinjske šnicle oprati, prosušiti, posoliti, ostaviti da odstoje poklopljene 3o-ak minuta, pa ih uvaljati u brašno, zatim u jaja i ispohovati na zagrejanom ulju. Staviti ih na kuhinjski ubrus da se ocede od viška masnoće.
Pletenice preseći na pola, premazati ih prelivom sa renom i kečapom, staviti po 2 prethodno oprana lista zelene salate, preko u svaku pletenicu po 1 šniclu, a preko šnicle opet preliv sa renom i kečap.