Šarena salata

Šarena salata

Priprema

Povrće operite, očistite i isecite na kolutove, a karfiol podelite na manje cvetiće. Stavite sve u dublju posudu, pa dodajte so, šećer, sirće, vinobran i biber. Sve dobro izmešajte i ostavite da prenoći. Sutradan napunite teglice.

Potrebno

  • 3kg raznovrsnog povrća (paprika, zeleni paradajz, šargarepa, kupus, krastavac, karfiol)
  • 150g soli
  • 150g šećera
  • 1/2l Dijamant sirćeta
  • 1 vinobran
  • 2 kesice bibera u zrnu
Ocenite članak
[Ukupno: 17 Prosečno: 2.1]