
Projekat “Mladi Poslastičar“ nastavlja svoje putovanje po Srbiji
“Poslastičarstvo je prava umetnost, divan zanat koji, u vremenu koje briše sve pred sobom, ne sme da nestane. Zašto bi neko postao poslastičar?“
Već treću godinu zaredom “Mladi poslastičar” putuje u potrazi za novim talentima. Nakon dve uspešne godine, tokom kojih je karavan kompanije “Dijamant” zajedno sa brend ambasadorom i svetski priznatim poslastičarem Zdravkom Gavrilovićem obišao stručne škole širom Srbije i održao radionice budućim poslastičarima, ove godine u trci za najboljeg učestvovaće učenici iz Beograda, Pančeva, Zrenjanina, Leskovca i Niša.
“Tokom ove dve godine lično sam se uverio da su znanje i veštine naših srednjoškolaca na zavidnom nivou. Izuzetna posvećenost profesora, njihovih učenika, kao i ljubav prema ovom poslu su nešto što je zaista ostavilo snažan utisak na mene. Nije mi bilo nimalo lako da medju ovim mladim i perspektivnim ljudima, zajedno sa svojim kolegama, odaberem najboljeg” – rekao je Zdravko Gavrilović.
Nakon internih radionica odobrani srednjoškolci iz Beograda, Zrenjanina, Niša, Leskovca i Pančeva učestvovaće u finalnom takmičenju u Beogradu.
“Poslastičarstvo je prava umetnost, divan zanat koji, u vremenu koje briše sve pred sobom, ne sme da nestane. Zašto bi neko postao poslastičar?“
“Druženje, sticanje novih znanja, učenje od svetski priznatog poslastičara Zdravka Gavrilovića, ali i razmena ideja sa vršnjacima tokom projekta „Mladi poslastičar“, za mene je bilo neprocenjivo iskustvo.”
“Posebno bih pohvalila inicijativu kompanije Dijamant, koja je pored nagrade koja znači svakom učeniku, bila i neprocenjivo iskustvo za moj dalji profesionalni rad.”
“Za mene je ovo neprocenjivo iskustvo uz pomoć kog sam stekla nova praktična znanja, dodatnu sigurnost u izradi poslastica kao i unapređenje sopstvenih veština koje ću koristiti za dalje profesionalno usavršavanje.”