Održana druga kulinarska radionica pod nazivom „Ljubav & Mafini“

Održana druga kulinarska radionica pod nazivom „Ljubav & Mafini“

Održana druga kulinarska radionica pod nazivom „Ljubav & Mafini“

Naše interne radionice obogatili smo i novim projektom – kulinarskim radionicama kroz koji naši zaposleni imaju priliku da zajedno sa  koleginicom Branislavom Bunjevac, tehničarkom za primenu proizvoda učestvuju u kreiranju slatkih i slanih čarolija od testa.

Prva kulinarska radionica održana je krajem prošle godine na temu : Buhtle, a danas su se koleginice iz sektora prodaje, marketinga, laboratorije i proizvodnje okupile  kako bi otkrile recept za savršene mafine. Kroz interaktivni „Bakes&Cakes izazov„, svaka ekipa je pokazala svoje kulinarsko umeće, uzbuđenje i naravno, takmičarski duh.

Ovo nije priča samo o pravljenju slatkih poslastica – ovo je i priča  o timskom radu, deljenju iskustava i izazivanju mašte. Lepo je videti kako se naše koleginice nadmeću u stvaranju ukusnih mafina, ali još važnije je zajedništvo i zabava koju delimo dok se udružujemo oko stola.

Jer ipak…U sve se meša ljubav ©

Recept:

Sastojci:

  • 4 kom jaja
  • 280g  šećera
  • 200-300ml kisele vode
  • 120g Bakes&Cakes margarin
  • 300g mekog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  •  po želji: kakao, sušeno voće i sl.

Priprema:

  1. Belanca odvojite od žumanaca pa ih ulupati u čvrst sneg.
  2. Margarin, žumanca i šećer penasno ulupati, dodati brašno, prašak za pecivo i kiselu vodu – sjediniti mikserom masu.
  3. U tu smesu dodati ulupan sneg od belanaca, i laganim pokretima sjediniti obe mase.
  4. Kalupe od mafina popuniti masom do pola kalupa
  5. Odozgo dodati sušeno voće, komadiće čokolade …
  6. Peći na 200C oko 15 minuta
Ocenite članak
[Ukupno: 2 Prosečno: 5]