Legenda kaže: Projice su obavezne pre svake velike avanture
Nakon dve uspešno održane „slatke” radionice, pred leto smo odlučili da malo „začinimo“ naše aktivnosti.
Radionica pod nazivom „Legenda kaže: Projice su obavezne pre svake velike avanture” okupila je koleginice iz sektora prodaje, finansija, korporativne bezbednosti i izvoza, koje su imale priliku da prema Brankinom receptu pripremaju ovo praktično i ukusno jelo, idealno za doručak, užinu ili za poneti kada ste u žurbi.
Uz veselu atmosferu i timski duh, naše koleginice su zajedno pravile projice, razmenjivale kulinarske trikove i uživale u rezultatima svog rada. Ovaj događaj je obogatio njihove kulinarske veštine i dodatno zbližio tim na kreativan način.
Recept:
Sastojci:
- 4 jajeta
- 1 Pavlaka 20% 180g
- 1 čaša (200ml) Dijamant ulja
- 2 kasike (čajna) soli
- 1 prasak za pecivo
- 2 čaše belo brašno TIP 400 Kikindski mlin
- 2 čaše palenta/kukuruzni griz
- 1 čaša kisele vode Mivela
Priprema:
- Umutiti jaja, nema potrebe za odvajanjem belanaca, nego sve zajedno. Dodati pavlaku, ulje, brašno (belo), prašak za pecivo, so, a zatim i kukuruzno brašno. Sve vreme lagano mutiti mikserom.
- Kada se sve sjedini, usuti u prethodno pripremljene kalupe, na kraju dodati sir/semenke/šunku i peći 20 min na 200°C.
- Kada se ispece, malo prohladiti, izvaditi iz kalupa i poslužiti uz Dijamant prelive
Prijatno! 🙂
