Gulaš sa pivom

Gulaš sa pivom

Priprema

Meso isecite na kocke, crni luk na kolutove, a beli luk usitnite. U tiganju rastopite margarin, dodajte ulje, sačekajte da se zagreje, pa ispržite meso. Na istoj masnoći propržite iseckani crni i beli luk. Dodajte brašno, mešajte još nekoliko minuta, a zatim sipajte pivo, šećer i paradajz pire. Kuvajte dok ne dobijete kremasti sos. Vratite meso, dodajte seckani celer i začine, pa poklopite i stavite u rernu da se krčka oko 90 minuta na 180 stepeni. Kuvani gulaš poslužite uz krompir pire i pivo. Uživajte! 🙂

Potrebno

  • 1 kg junećeg mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 2–3 čena belog luka
  • struk praziluka
  • manji celer
  • 50 g Dijamant margarina
  • kašika Dijamant ulja
  • kašika brašna
  • kašika paradajz pirea
  • kašika žutog šećera
  • 375 ml piva
  • so
  • biber
  • majčina dušica
  • 1–2 lista lovora
Ocenite članak
[Ukupno: 0 Prosečno: 0]