Gulaš od šampinjona

Gulaš od šampinjona

Priprema

Crni luk iseckati i prodinstati na ulju. Kada omekša, dodati papriku isečenu na kockice. Kada paprika omekša, dodati paradajz isečen na režnjeve, iseckan peršunov list, kašiku sitne paprike, biber i mešavinu začina po ukusu. Na kraju dodati očišćene i iseckane šampinjone. Gulaš kuvati dok šampinjoni ne omekšaju i luk sasvim nestane.

Potrebno

  • 1 kg šampinjona
  • 4 glavice crnog luka
  • 1 šolja Dijamant ulja
  • 1 zelena paprika
  • 4 paradajza
  • 1 kašika sitne paprike
  • peršunov list
  • biber, mešavina začina
Ocenite članak
[Ukupno: 5 Prosečno: 1.6]