Srećkovići rođeni leti
Lako je nama za vas rođene u letnjim mesecima. Nema one dileme oko prostora za proslavu, broja ljudi i izbora hrane. Lepa hladovina se lako nađe i u parku, pored bazena, u šumi, na jezeru, pored reke… Voća i povrća ima na tone a svako koga ste želeli da pozovete staje na proslavu bez opasnosti od dušegupke i nenamernog stiskavca. I što je najbolje, štikle vas sigurno neće nažuljati jer rođendan opušteno slavite i bosi.
A tek što nam je lako za vas roditelje čija dečica slave rođendan ovih dana. Pokoji bazenčić, par girlandi oko drveta, pištolji na vodu, tu i tamo koji balon, voćna salata – i svi zadovoljni i prezadovoljni.
Nema urnisane kuće koja vas čeka nakon što gosti odu a vi već pali od umora spremajući proslavu. Nema plaćanja papreno skupih igraonica gde vam neonska svetla biju u glavu, prozora ni na vidiku a na kraju rođendana nastaje gužva oko dva fena koja su tu da osuše sve one oznojene glavice.
Nema razbijenih čaša i tanjira, prolivenog lepljivog soka po sofi i tepihu, posete nezadovoljnog komšije (pomalo baksuza, ako ćemo pravo – uvek postoji jedan takav i skoro uvek živi ispod vas) zbog trupkanja nožica i „preglasnog“ Lakovića, poznatog po svojim „divljim“ pesmama koje poštenim ljudima ne daju da dremnu u 6 popodne.
I ne samo to. Za dekoraciju možete uposliti male ruke koje će oslikati plakate otiscima dlanova, nevešto ispisati ime slavljenika, pripremiti hamer na koji će se potpisati svi maleni gosti (a oni još manji ostaviti svoje žvrljotine) i strpljivo i sa puno mašte oslikati papirne trouglove koje možete zakačiti na kanap i tako napraviti prelepu i originalnu girlandu.
Ako niste dupli srećkovići koji deci slave rođendan leti a uz to, imate i ogromnu terasu ili plac – naš predlog je obala reke, najbliži šumarak ili veliki park.
Ma, nemojte odmah da zanovetate da je problem doneti sve tu, da nema toaleta, da je ozvučenje komplikacija (ko kaže da uopšte mora muzika, zar nije dečiji smeh najlepša pesma ili uglas otpevana rođendanska čestitka?), da će se piće ugrejati i da će malo ko doći kad čuje da se slavi na javnoj površini. Nije istina. Za sve postoji rešenje a ako malo prošetate pored reke ili velikim parkovima malo van grada, videćete najmanje nekoliko rođendana i na desetine oduševljenih i opuštenih gostiju.
A sada ćemo redom da ponudimo rešenja za sve prepreke koje vaš sumnjičavi um može da smisli. Čast izuzecima, oni su već prestali da čitaju blog i eno ih na telefonu, dogovaraju i delegiraju zadatke.
Dakle, problem vam je da donesete sve na mesto proslave?
Ma nemojte?
Nije vam palo na pamet da dovezete kolima do najbliže (dozvoljene) tačke i onda lancem ljudi, iz ruke u ruku, prebacite sve što treba. Dovoljan je jedan sto na rasklapanje, nekoliko stolica a kako se na rođendan zovu isključivo prijatelji, one najbliže zamolite da učestvuju sa izletničkim imobilijarom ako ga slučajno imaju. Ne brinite, niko vam neće zameriti. Deci lepo „uvalite“ plastične čaše, tanjire, i papirnu dekoraciju pa neka se rastrče, od kola i nazad i po nekoliko puta. Zavarajte ih da je trka, ko više prenese za najkraće vreme i eto gomile escajga na odabranoj kvoti.
Dakle, precrtajte ovu prepreku.
Kako ću da ohladim piće?
Zaboga, pa uključite malo maštu i praktičnost. Ako su vam deca prerasla bebi kadicu, posudite ili kupite, nakrcajte leda za sve pare i tutnite svo piće tu. Za one ambicioznije po pitanju broja gostiju, rešenje se nameće samo: dve kadice.
Nema toaleta?
A da li ih ima kada krenete na izlet ili u šetnju na iste te lokacije? Nema? Pa, onda, koja je razlika? Svakako će se za one sramežljivije naći poneki restoran u blizini ili javni toalet.
Ozvučenje? Ko još danas koristi džinovske zvučnike? Sigurni smo da neko od prijatelja ima one male portabl zvučnike koji gruvaju za nevericu. Problem rešen.
Gde će ljudi da sede? Pa, na vrećema za spavanje, ćebićima i svemu onome što ih zamolite da ponesu.
A što se dekoracije tiče, ručno izrađene girlande će biti najfotogeničniji ukras na zelenom drveću, a baloni po travi su dušu dali za Instagram i gomilu lajkova.
Kako ću bez animatora iz igraonice?
Ako stvarno ne možete bez njih, setite se svih onih animatora na vašem rođendanu. Ne možete? Naravno da ne jer nisu postojali ni u najavi. Dovoljno je bilo napraviti gomilu sendviča sa margarinom, čajnom, majonezom i kiselim krastavčićem, ubaciti Plavi čuperak u kasetofon i pustiti decu da luduju (u granicama pristojnosti). Koji crni animatori! Ako već ne možete bez njih, svakako organizujte i to ali, naš je topli savet da uštedite na tome i sami organizujete zabavu.
Nekoliko velikih vreća i eto trke u džakovima. Tri lopte. Gomila pištolja na vodu. Lastiš. Bukvalno ništa od aksesoara za: žmurke, ledenog čikicu, šuge… Malo papira i olovke za zanimljive geografije, vešala. Nešto malo vode i brašna za motoriku ruku, sve bojice koje nađete u kući. Balone neka naduvaju sami. Boje za lice pa nek se crtaju sami, zaista nije neophodno da stvarno zaliče na tigra ili vilu, pustite ih neka se umažu dok se cepaju od smeha.
Organizujte trku na 50 metara, povlačenje užeta, uključite i roditelje i bake i tetke. Pevajte uglas, plešite, pravite zvezdu, kolut unapred, kolut unazad, penjite se na drvo…
Zaboravite da su dečiji rođendani sedenje po zagušljivim igraonicama dok nervozno gledate na sat da istekne vreme i najzad krenete kući, izmoždeni od sedenja i cike i vriske u zatvorenom prostoru. Torta stvarno ne mora da bude u obliku LOL lutkice ili Tomasa lokomotive, sasvim će se lepo smazati i bakina ukrašena srebrnim perlicama, cvetićima i kakao prelivom ispisanim imenom deteta i godinom koju slavi. Nju se svakako baka doneti, svežu i hladnu, taman kad malo padne sunce jer baki teško pada vrućina.
Hajde malo da se odlepimo od tog koncepta da je svaki rođendan kao mala svadba ili ispraćaj u vojsku. Zaista ne mora da košta koliko i letovanje ili veliki servis za kola. Nisu neophodne haljine za princeze i mali smoking za gospodina, dovoljna je suknjica na lubenice ili majica sa piratima. Izvalite se na travu umesto da jurite za malim tasmanijskim đavolima sa portvišem u ruci, isćaskajte se sa roditeljima, upoznajte ove iz obdaništa ili škole, naslušajte se pohvala na račun originalne zabave. Na kraju, izvadite velike kese za đubre i opet prevarite klince: Ko brže skupi više đubreta, dobija ručno rađenu krunu (u stvari parče kartona zaheftano na krajevima na kojem piše KRALJ(ICA).
Pred odlazak, proverite da nije zalutala neka plastična čaša ili viljuška i sasvim tiho zahvalite prirodi kao najboljem domaćinu za proslavu rođendana u letnjim mesecima.
Ako budete imali sreće, zalutaće neka tortiljica, i nju smažite u slast u kolima. Ne mljackajte suviše glasno jer mali slavljenik uveliko zadovoljno spava pozadi. Umoran od uzbuđenja i akcije a ne od vrućine, buke i veštačkog svetla.
Mexicana tortilje sa piletinom
Priprema:
Piletinu nasecite na tanke šnicle, nauljite i pospite karijem, dobro je uvaljajte u začin i ulje pa je pecite na jakoj vatri sa jedne strane dok ivice ne pobele, onda je okrenite i dopecite još 1 minut. Ostavite u tanjiru prekrivenu folijom da se ohladi. Ovo možete uraditi noć ranije. U posudu sipajte samo jednu naseckanu papriku, mladi luk, izgnječen beli luk i dodajte im piletinu koju ste nacepkali ili je sitno naseckali. Konačno sipajte Mexicanu, dobro pomešajte i pobiberite po ukusu.
Tortilje pecite vrlo kratko na dobro zagrejanom tiganju, samo da se podgreju (ako ih dugo budete pekli postaće isušene i krute pa nećete moći da ih savijete). Podelite smesu otprilike na 6 delova pa ih ravnomerno razmažite po tortiljama, posipajući svaku preostalim kockicama paprike. Umotajte čvrsto svaku tortilju, porkijte ih providnom folijom pa ih ostavite u frižideru minimum 1h da se stegnu. Secite ih oštrim nožem na kolutove.
Sastojci:
- Pakovanje od 6 tortilja
- 250g pilećeg belog mesa
- 150g Dijamant Mexicana preliva
- 2 crvene paprike naseckane na kockice
- 3 manja mlada luka tanko naseckana
- 1 čen belog luka
- biber
- 2 kašićice karija
Tortilje Mediteran sa fetom, majonezom i piletinom
Priprema:
Piletinu nasecite na tanke šnicle pa je dobro uvaljajte u ulje i kari. Pecite na jakoj vatri i ostavite da se ohladi pokrivena folijom. U posebnoj posudi dobro pomešajte iseckanu piletinu, fetu, majonez, mileram, origano, bosiljak i beli luk. Naseckajte luk i paradajz na kockice i usitnite peršun. Pomešajte ih zajedno i pobiberite.
Ispecite kratko tortilje i filujte ih sa namazom od fete i majoneza pa pobacajte povrće odozgo. Urolajte ih čvrsto i ostavite pokrivene minimum 1h u frižideru da se stegnu.
Sastojci:
- Pakovanje od 6 tortilja
- 250g pilećeg belog mesa
- 2 kašićice karija
- 125g feta sira
- 1 kašičica sušenog origana
- 1 kašičica sušenog bosiljka
- 2 čena belog luka
- 2 pune supene kašike Dijamant classic majoneza
- 1 supena kašika milerama
- 150g čeri paradajza naseckanog na šestine
- 1 ljubičasti luk
- veza peršuna