Priprema
Razvući testo na 3-4 mm. Čašom, koja odgovara modlicama, vaditi krugove koje potom treba staviti u metalne rebraste modle. Peći 15 min na 180 stepeni.
Punjenje za korpice je po želji, a neki od predloga su:
Ruska salata (obareno povrće po želji, jaja, majonez. Može se dodati sveža izrendana jabuka, šunkarica i dr.)
Punjenje sa tunjevinom (u blenderu izmiksirati praziluk, tunjevinu, malo margarina, limunov sok. Ukrasiti maslinama, puniti korpice spricem)
Punjenje sa sirom (mladi sir, feta sir i pavlaku izmiksirati. Dodati ispečeno semenje- lan, susam, golice,suncokret. Umesto semenja možete dodati vlašac, mladi luk, kao i začinsko bilje.)
Potrebno
- 250g brašna
- 1 ravna kašika praška za pecivo
- 1 jaje
- 120g margarina
- ½ kašičice soli, malo bibera
- ½ kašičice slatke paprike
- Mleko po potrebi