Perece

Perece

Priprema

Margarin umutiti sa žumancetom, dodati nadošli kvasac, malo soli, kačkavalj i brašno, pa zamesiti meko, glatko testo. Razvući ga na dasku posutu brašnom,   modlom vaditi perece i slagati ih u uljem podmazan pleh. Svaku perecu premazati  razmućenim žumancetom i posuti kimom ili susamom, po želji, i ispeći.

Potrebno

  • 500 g brašna
  • 250 g Dijamant Classic margarina
  • 1 žumance
  • 150g rendanog kačkavalja
  • malo soli
  • 1 kvasac
  • 1 dcl mleka
Ocenite članak
[Ukupno: 2 Prosečno: 5]