Krem supa od krompira

Krem supa od krompira

Priprema

Krompir oljuštiti, iseckati, preliti ključalom vodom i kuvati sve dok ne omekša. Zatim ga propasirati i vratiti u vodu u kojoj se kuvao. Dodati so, biber, 20g margarina, mleko i kuvati još desetak minuta. Skloniti sa vatre i dodati ostatak margarina. Supu začiniti umućenim jajetom. Hleb iseckati na kockice, propržiti na margarinu i poslužiti uz supu.

Potrebno

  • 600g krompira
  • 40g Dijamant Dijavit margarina
  • 1 jaje
  • 4dl mleka
  • 120g hleba
  • so, biber
Ocenite članak
[Ukupno: 0 Prosečno: 0]