Šarena slana torta

By Dijana Ademovic  

April 5, 2018

Dekorativna i ukusna...

  • Prep: 35 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 4

Directions

Za žuti deo odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u sneg. Žumanca izmešati u drugoj posudi sa solju, pavlakom, brašnom, praškom za pecivo, uljem i parmezanom, a onda dodati sneg od belanaca. Ujednačiti smesu i odložiti sa strane.

2

Za narandžasti deo ponoviti postupak, samo umesto sira, staviti biber i alevu papriku. Zeleno testo ćemo dobiti tako što sve uradimo isto, ali ovog puta stavljamo spanać u smesu. Četvrtasti pleh, moj je bio 30x25 cm, obložimo pek papirom i nanosimo smesu po želji. Od ove količine sam ispekla dve korice.

3

Dok se peče druga kora, pripremimo namirnice za fil.

4

Na kockice iseckamo papriku i krastavac, izmešamo krem sir, pavlaku,majonez i senf, ubacimo povrće i ujednačimo smesu.

5

Izvadimo prvu koru iz pleha i nanesemo fil...

6

...izravnamo i preklopimo drugom korom.

7

Tortu stavimo na pola sata u frižider, a potom sečemo na kocke ili po želji....

Ingredients

Žuti deo:

2 jajeta

1/2 kašičice soli

2 kašike brašna

1 kašičica praška za pecivo

1 kašika kisele pavlake

2 kašike ulja

3 kašike parmezana

Narandžasti deo:

2 jajeta

1/2 kašičice soli

2 kašike brašna

1 kašičica praška za pecivo

1 kašika kisele pavlake

2 kašike ulja

prstohvat bibera

2 kašičice slatke mlevene paprike

Zeleni deo:

2 jajeta

1/2 kašičice soli

2 kašike brašna

1 kašičica praška za pecivo

1 kašika kisele pavlake

2 kašike ulja

3-4 kašike izblendiranog spanaća

Fil:

250 g krem sira

4 kašike kisele pavlake

100 ml majoneza

2 crvene paprike

1 krastavac

po ukusu soli i bibera

2 kašičice senfa

00:00
Ocenite članak
[Ukupno: 0 Prosečno: 0]