Letnja kraljica
By June 19, 2018
Socno i ukusno.
- Prep: 40 mins
- Cook: 30 mins
- Yields: 10
Directions
Razdvojiti belanca od žumanca pa ih penasto umutiti sa šećerom.
Dodati žumanca , ulje , vodu , prašak za pecivo i brašno.
Sve dobro izmiksati pa sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Pleh je okrugli veličina 24 cm.
Puding rastvoriti sa malo mleka a ostatak sastaviti sa šećerom i staviti da se kuva.
Kada mleko počne da ključa umešati puding i skuvati gust krem.
Skloniti sa šporeta i ohladiti.
Margarin i šećer u prahu penasto umutiti i sjediniti sa filom .
Dodati umućeni šlag i seckane jagode.
Staviti fil na tortu i ukrasiti šlagom i malinama.
Ingredients
Kora :
4 jaja
2 kašike ulja
10 kašika šećera
3 kašike mlake vode
10kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
Fil :
0,5 l mleka
7 kiašika šećera
2 pudinga sa ukusom jagode
300 gr jagoda
100 gr šlaga
250 gr margarina
100 gr šećera u prahu
Dekoracija :
300 gr malina
100 gr šlaga