Umesiti testo od brašna,šećera,soli,žumanaca,kisele pavlake i margarina,umotati u foliju i ostaviti pola sata u frižideru.Pomešati puding sa gustinom,pa razmutiti sa malo mleka,a šećer prokuvati sa ostatkom mleka.Skuvati da se fino zgusne.Kaki jabuke naseći na kriške.Odstojalo testo razvući na pek papiru i preneti u namašćen pleh za tart.Sipati mlak puding,a onda ređati kriške kaki jabuke u krug,počevši od ivice pleha.
Tart peći na 180 stepeni 35-40 minuta,u zavisnosti od rerne.Ohladiti pa bogato posuti šećerom u prahu.