Heljdini mafini
By January 31, 2018
Brzo, jednostavno, ukusno i zdravo.
- Prep: 10 mins
- Cook: 30 mins
- Yields: 5 tanjira
Directions
Sipati brasno u ciniju, lan dodati so i prasak za pecivo i promesati.
Dodati sve sastojke osim sira i sve dobro kasikom sjediniti da se dobije gusta kasasta masa.
Ubaciti u testo sir, promesati, pa sipati kasicicom u kalupe za mafine do 2/3 zapremine (1 kasika).
Peci mafine tridesetak minuta na 180-200°C dok ne porumene.
Ingredients
240 gr heljdinog brasna
1 kasicica praska za pecivo( bezgutensko)
140 gr jogurta
100 gr sira (ja sam domaci sir)
1/2 kasicice soli
1 kasiku mlevenog lana
2 jajeta
80 gr margarina