By Directions
U posoljenoj vodi skuvati krompir i šargarepu. Kuvani krompir ispasirati i postepeno dodavati ulje. Izmešati da se dobije kremasta masa kao majonez.
Kuvanu šargarepu, krastavčiće iseckati na kockice. Pečenu papriku oljuštiti očistiti od semenki i iseckati na sitne komade. Šampinjone ocediti i sitno iseckati. Kuvanom krompiru dodati seckano povrće, senf i limunov sok.
Posoliti sve izmešati. Salatu preručiti u činiji sa poklopcem i ostaviti u frižideru oko pola sata.
Služiti kao predjelo ili salatu uz rucak!
Ingredients
3 srednja kuvana krompira
2 srednje kuvane šargarepe
100 g mariniranih šampinjona
4 komada dijamant kiselelih krastavaca
60 ml dijamant ulja
5 komada pečenih paprika
2 kašike dijamant delikates senfa
po ukusu soli
2 kašike soka od cedjenog limuna