Odvojiti belanca i žumanca. Belanca umutiti u čvrst šne. Penasto izmiksati žumanca sa šećerom, pa dodati omekšali margarin, 1/2 praška za pecivo, 3 vanilina, suvo grožđe koje ste namočili prethodno u toplu vodu, narendanu koricu pomorandže i kašiku prezli. Kad se dobro umutila smesa, umešati špatulom sneg od belanaca i lagano izmešati.
2
Tepsiju pomastiti i posuti sa još jednom kašikom prezli, pa izliti smesu.Ugrejati rernu na 200 stepeni, peći desetak minuta, potom smanjiti na 180 i peći dok test čačkalicom ne bude suv... Prohladiti kolač, pa ga premazati džemom, kojim-stvar ukusa... Za glazuru otopiti čokoladu sa margarinom, dodati par kapi ulja, pa preliti preko kolača.