Očistiti crni i beli luk i iseckati na sitne kockice.Obareni krompir prohladiti i izgnječiti zajedno sa kockicama luka.
Dodati mleveno meso,začine sve lepo imešati.Dodati jaje i žumance.Lepo umešati sastojke.Praviti ćevape,umakati u umućeno belance pa u prezle i pržiti.
Prilog s pečurkama:
Pečurke oprati i iseći na tanke listiće.Glavucu lika i belog luka iseći na kocke i pržiti na ulju dok porumeni.Dodati pečurke i dinstati oko 20 minuta.Moze se doliti i malo vode ukoliko je potrebno.
Beli sos:
Krastavčiće iseći na kockice,dodati pavlaku,majonez i mirodjiju.Sve lepo izmešati i sos je spreman.