By Directions
Umutiti jaja. Dodati mleko, ulje i kiselu vodu. Izmešati.
Dodati so, brašno i proino brašno.
Dodati oko 150 g sira izmešati.
U tepsiju sipati ulje i staviti u rernu da se zagreje. Kad se zagreje izvaditi i naliti proju u vruću tepsiju.
Odozgo posuti ostatak sira i staviti da se peče oko 40 minuta na 250C.
Pečenu proju prohladiti iseći na kocke i služiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!
Ingredients
3 jajeta
3 šolje (za kafu) mleka
2 šolje dijamant ulja
1 šolja kisele vode
3 šolje belog brašna
3 šolje proinog brašna
1 kesica praška za pecivo
250 g suvog sira
po ukusu so